Recept uit de Allerhande, vervang de tarwebloem door speltbloem en vervang de koemelk door plantaardige melk of geitenmelk.

Bekijk het recept hier

Voor ongeveer 12 pannekoekjes

400 gram stukjes diepvries  pompoen*, ontdooid
2 biologische of vrije uitloop eieren
100 gram speltbloem
2 theelepels kaneel (otioneel)
100 gram rozijnen (optioneel)

ingredienten basisrecept

- Amandelen
- Suiker
- Eieren
- Bakpoeder